提到泌乳牛群，取得高效益的关键是细致彻底的管理。但是，由于每天都有很多工作要做，人们很容易被日常的杂务事所困，而没有时间去制定更精细的管理策略，而这些策略可以对牛群的生产性能产生完全不同的影响。

Keith和Alexandra Ross在爱尔兰西南部经营者一家占地222英亩的Ballyvoige农场，饲养170头荷斯坦泌乳牛。他们的牛群平均产奶量为5,500升，乳脂率4.15%，乳蛋白含量3.68%，牛奶供应给卡伯里集团的Bandon Co-op乳品加工厂。他们的目标是在2月中旬到10月期间放牧饲养，每公顷放养3.25头牛。Ballyvoige农场的牛群已经圈舍饲养好几年，它们引进Fleckveih基因进行育种，三分之二的奶牛在春季产犊，三分之一的奶牛在秋季产犊。
泌乳牛群的冬季日粮主要由自产青贮牧草、精料、秸秆颗粒和甜菜，经混合车饲喂，在挤奶厅也额外饲喂。
这对夫妇把动物的健康和福利放在首位的理念在经营农场，出生于德国的Alexandra善于精细管理和农场数据和分析。
“我有管理背景，非常喜欢经营奶牛场的数据管理方面。但是在目前的设备配置下，我们把很多时间都花在了日常活动上，比如挤奶和饲喂，很难找到工人。”她说。
为了腾出更多时间让Alexandra更有效地利用分析数据，也为了让Keith更专注于饲料管理，他们决定投资建设一个新设施，配备两套挤奶机器人和圈舍也不会拥挤。
她继续说道： “有了新的设备和挤奶机器人，我们将能够更好的专注于奶牛的健康和管理细节，深入挖掘数据，提高产量。Keith还希望通过启用牧草多重切割系统来提高我们的青贮草品质，这也是我们自己做的。”
通过管理来提高他们的收益对Ross夫妇来说并不是一个新概念。几年前，他们探索了在牛群的日粮中添加使用酵母类产品来帮助奶牛消化和瘤胃功能。他们最初始使用的是灭活酵母产品，对使用的效果非常失望。Alexandra解释说:“这种产品对我们根本不起作用，但艾伦营养公司的Gerald和Jane向我们推荐酵母益生菌益赛福Actisaf®产品，随后我们就一直保持在使用该产品。使用该产品后很快就能看到产奶量明显提高，而且整个牛群没有出现大问题，我会坚持一直使用该产品。”
益赛福Actisaf®是牧牛全年日粮中不可缺少的一部分，包括在干奶期、冬季泌乳期和在放牧饲养期间也在奶厅的日粮中添加。
“奶牛添加饲喂益赛福Actisaf®后，整个牛群生产性能表现很好，我们已经在考虑将其添加到肉牛育肥日粮中。随着饲养不断进步，我们的目标是把该产品在我们所有的牛群中使用。 ”